Culinária brasileira

Culinária brasileira

 

Não foram apenas costumes, danças, lendas, festas dentre outras inúmeras manifestações culturais que foram fruto da miscigenação racial do povo brasileiro, na sua formação. Mais uma das qualidades inigualáveis quanto ao sabor, qualidade, beleza e variedade é a culinária do povo brasileiro, culinária esta que se utilizou das influências indígenas, negras, européias para fazer a base da alimentação no Brasil, na formação dos pratos típicos devemos ressaltar estes três povos como influenciadores na nossa culinária.

No Brasil indígena, bem antes da chegada dos portugueses, já se conheciam inúmeros produtos cultivados para a alimentação, para produção de bebidas, e condimentos,entre eles o milho, mandioca, aipim e caju, além da caça e pesca.

Os africanos quando foram trazidos para o Brasil, já eram dotados de um a vasta sabedoria na culinária. o azeite de dendê, é sem dúvida uma das maiores contribuições para a comida brasileira, é indispensável em inúmeros pratos típicos do Brasil, pratos como a feijoada fruto da adaptação dos escravos africanos que misturavam os restos carne com o feijão ali plantado.

Os europeus, principalmente os portugueses, contribuíram com diversos tipos de alimento para a formação da culinária, principalmente por serem os maiores conhecedores das técnicas da agricultura e criação de animais para servirem de alimentação. São deles que se herdou o costume de ingerir carne como de boi, carneiro, porco e outros alimentos de derivados de leite e frutas, como requeijão e o licor.

São por essas contribuições culinárias exteriores que cada região do Brasil criou seus próprios costumes alimentícios com pratos e comidas típicas. No Norte, por causa das florestas e rios a influência indígena predomina as frutas, peixes e a mandioca. No Nordeste, vê-se a predominância do coco, o dendê, de feijões, inhame, macaxeira, doçaria variada, peixes e crustáceos. No Centro-Oeste, por causa dos grandes rebanhos de gado bovino há predominância dos pratos de carne, bebida com erva-mate, peixes, aves e caça do Pantanal, além do pequi. No Sudeste, devido a sua característica cosmopolita há todos os sabores do mundo.  No Sul, por conta da imigração há muita influência das cozinhas italiana, alemã, polonesa entre outras. E a região das carnes, preparadas como churrasco, além de lingüiças temperadas, comida tropeira, porco no rolete, pinhão e chimarrão.

Não é difícil de se acreditar na diversidade culinária do Brasil, afinal ele foi povoado por diversos povos que deixaram suas marcas culturais como a forma de se alimentar. Assim a população brasileira deve se orgulhar e preservar esses costumes tão ricos que herdaram de seus colonizadores e nativos da terra.


Feito por: Ana Carolina Yamamoto Silva, Daniel Teodoro Salata e Júlia Trevizoli Maróstica

    

R8 Spyder chega ao Brasil em 2010

Esportivo desembarca no país no primeiro trimestre

O R8 Spyder, que é uma das estrelas da Audi no Salão de Frankfurt, será vendido no Brasil a partir do primeiro trimestre de 2010.
O esportivo conta com um motor 5.2 V10, que desenvolve 525 cv. Segundo dados divulgados pela montadora, o bólido acelera de 0 a 100 km/h em 4,1 segundos e atinge a velocidade máxima de 313 km/h.
A capota de lona tem acionamento elétrico e pode ser recolhida em 19 segundos, a uma velocidade de até 50 km/h. De acordo com a Audi, com a capota fechada, o nível de ruído no interior do R8 Spyder é ligeiramente superior ao do cupê.

O Audi R8 Spyder 5.2 V10 tbm foi uma das estrelas do filme Homem de Ferro 2;
Na história do filme Homem de Ferro 2, o super esportivo Audi R8 Spyder parece ter sido criado sob encomenda para um gênio que precisa de um carro que esteja à altura de sua identidade secreta. O super-herói Tony Stark, interpretado por Robert Downey Jr. e o seu R8 Spyder colocam a tecnologia Vorsprung durch Technik em bom uso: As habilidades visuais do Homem de Ferro são otimizadas por seu capacete, assim como os faróis de LED de alta eficiência do R8 possibilitam a melhora da visão do motorista.
O super carro, que combina com a armadura do super-herói, é composto de fibra de carbono combinadas com a carroceria de alumínio de alta resistência criada a partir da tecnologia Audi Space Frame. Para completar, os dois parecem ter o coração no lugar certo: Um artificial e brilhante, no peito do Homem de Ferro e um impressionante motor desenhado para o carro, que é visível externamente.
No filme o Homem de Ferro, o super-herói conta com duas tecnológias para combater seus inimigos. A propulsão a jato de sua armadura e o motor de 525 HP do R8 Spyder, que alcança velocidade máxima de 312 km/h. Só voar seria melhor, e, nesse caso, o Homem de Ferro leva a vantagem mas, nada que deixe Robert Downey Jr preocupado. No filme, ele consegue o melhor dos dois.

(Robert Downey Jr. é ator que interpreta Tony Stark.)

Fica a dica

Quem for prestar vestibular nesse ano de 2010 deve se manter atualizado sobre tudo o que está ocorrendo no mundo. Com a globalização, os meios de informação estão muito mais amplos e é possível ficar sabendo sobre os maiores acontecimentos globais sem precisar gastar milhões de selos com o correio.

A internet se tornou a maior companheira do vestibulando. Através dela, qualquer pessoa pode ter acesso às principais notícias e se manter sempre informado. E para quem não é muito ligado em tecnologia, uma leitura diária do jornal ajudará bastante na hora de prestar a prova.

O hábito de leitura é extremamente importante e faz uma enorme diferença no vestibular. Quem não possui habilidades de interpretação de texto acaba ficando para trás. Outra opção para estar sempre atualizado é assistir aos canais educativos e aos jornais que são transmitidos pelas redes televisivas. O radio, apesar de antigo, também garante o seu lugar entre os principais meios de divulgação de informações.

Vale tudo, só o que não vale é ficar parado. Para garantir um bom desempenho na prova, o vestibulando precisa estar bem preparado. Não só intelectualmente, como também psicologicamente.

O que não pode faltar nessas horas é tranqüilidade. O negócio é esquecer de tudo e de todos e concentrar-se apenas na sua prova! Faça-a da melhor maneira, não precisa ter pressa, mas também não pode ficar na moleza.

Uma dica para diminuir o estresse durante a prova é levar alguma coisa para comer como barrinhas de cereais ou chocolates, para repor as energias e manter o pique durante a prova toda.

Quem está preocupado em relação às despesas, pode acessar sites que disponibilizam cursos preparatórios e até mesmo simulados com questões semelhantes as dos vestibulares e tudo isso sem qualquer custo, assim será possível testar o seu grau de conhecimento e treinar a questão do tempo.

Vestibular realmente não é fácil, mas não pode perder a cabeça, por isso, quando estiver na véspera da prova, relaxe! Faça algum programa para se distrair e aproveite para estudar enquanto é tempo.

Milena Vantini Soares

Marina Rodrigues Santi

Lucas Freitas Fogaça de Aguiar

A moda aos seus pés.

A moda está sempre caindo de moda. Passa-se meses, anos, gerações e esse imenso mundo da vestimenta está sempre se inovando.
Mas, há nesse período de mudanças e transformações sempre alguma coisa que acaba voltando, como por exemplo sandálias de salto fino, bolsas, rendas e muitas outras coisas.
Há muitos anos atrás, a principal moda era a renda, em vestidos, bolsas, chapéus, e hoje, é possível observar que essa moda continua com tudo. Por isso é certo dizer que a moda é como um "iô iô" - vai e volta.
Uma coisa que nunca saiu de moda e que é totalmente prática são as Havaianas. Confortáveis e elegantes, as havaianas já possuem participação de 80% no mercado brasileiro de chinelos de borracha, comercializando cerca de 162 milhões de sandálias anualmente.
A ideia para o produto foi inspirada nas Zori, sandálias japonesas feitas de palha de arroz ou madeira lascada e que são usadas com os kimonos; as havaianas têm pouco mais de 52 anos de existência.
Com isso, conclui-se que para estar atualizado no mundo da moda é preciso ficar antenado nas novas tendências e sempre inovar, por isso é sempre bom abusar de sua criatividade.

Gabriela Hojaij, Karla Cadamuro, Maria Luiza Corrêa Leite Porto.

Gente, ainda nessa semana sairá uma reportagem sobre moda.Fiquem ligados!Mais não se esqueçam de comentar, a opinião de todos é muito importante para nós que estamos escrevendo.Nosso blog agora vai começar a ter notícias semanalmente.Vamos lotá-lo de reportagens e comentários.
Beijos Gabi Hojaij

Gente, nessa semana sairá uma notícia sobre moda. Fiquem ligados! E não se esqueçam de comentar, é muito bom saber a opinião de vocês sobre os nossos textos.

Participem!!!

Olá, pessoal...

O assunto é polêmico. Esperamos opiniões, relatos de experiências, informações ou comentários sobre o "próprio texto". Opinem, esse espaço é vosso.

Beijão!
Profª Patrícia